tjocklek.
Kontrollera med en stektermometer att kycklingens tjockaste del når minst 72 °C och är helt genomstekt.
Ta ut formen och låt kycklingen vila i cirka 5 minuter.
Ta bort eventuella tandpetare före servering.
Steg 6: Servera
Skär gärna kycklingen snett på mitten så att den krämiga ostfyllningen syns.
Garnera med färsk persilja och servera med citronklyftor.
Rätten är särskilt god tillsammans med potatismos, rostade grönsaker eller en fräsch sallad.
Hemligheten bakom riktigt frasig kyckling Cordon Bleu
Det finns några enkla knep som gör stor skillnad när du lagar den här rätten.
Använd pankoströbröd
Panko har en grövre och luftigare
Comments