Frasig kyckling Cordon Bleu med smält ost – saftig, krispig och otroligt god

inte rinner ut under tillagningen.

Fäst vid behov rullarna med tandpetare.

Tips: Lägg de fyllda kycklingrullarna i kylskåpet i cirka 15 minuter. Det hjälper dem att hålla formen när de paneras.

Steg 3: Förbered paneringen

Ta fram tre djupa tallrikar.

I den första blandar du vetemjöl med paprikapulver och vitlökspulver.

I den andra vispar du upp äggen.

I den tredje lägger du pankoströbrödet och en liten nypa salt.

Panera varje kycklingrulle i följande ordning:

1. Vänd först i mjölblandningen och skaka av överflödet.
2. Doppa sedan i det uppvispade ägget.
3. Rulla slutligen i pankoströbrödet tills hela ytan är täckt.

Tryck försiktigt fast