utan att skära helt igenom. Vik upp köttet som en bok.
Placera filéerna mellan två ark plastfolie eller bakplåtspapper.
Banka försiktigt med en köttklubba eller botten av en kastrull tills de är ungefär 1 cm tjocka.
Försök att få en jämn tjocklek så att kycklingen tillagas jämnt.
Krydda båda sidor med salt och svartpeppar.
Steg 2: Fyll kycklingen med ost och kalkon
Lägg en skiva rökt kalkon på varje utbankad kycklingfilé.
Placera en skiva ost ovanpå.
Vik in sidorna och rulla ihop kycklingen så att fyllningen omsluts ordentligt.
Försök att hålla osten en liten bit från kanterna så att den
Comments