formen mitt i den förvärmda ugnen.
Grädda i cirka 40–50 minuter.
Kakan är färdig när kanterna har stelnat och mitten fortfarande är något dallrig, men inte flytande.
Ytan kan få en lätt gyllene färg och ibland uppstår små sprickor. Det är helt normalt.
Tänk på att den exakta gräddningstiden beror på ugn, formstorlek och yoghurtens konsistens.
Steg 7: Låt kakan svalna
Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna i formen.
Under avsvalningen kommer kakan att sätta sig ytterligare.
Det är också normalt att den sjunker något efter gräddningen.
Försök att inte skära i kakan direkt när den är
Comments