Chokladkaka med mandariner – saftig tårtbotten med fluffig chokladkräm och fruktig fyllning

socker.

Smaka därför av krämen innan du tillsätter extra florsocker.

Tårtan är svår att skära

Om fyllningen inte har fått stelna ordentligt kan bitarna bli ojämna.

Låt tårtan stå kallt och använd en ren, vass kniv när du skär upp den.

Hur länge håller chokladkaka med mandariner?

Eftersom tårtan innehåller färskost och vispgrädde ska den förvaras i kylskåp.

Täck den ordentligt eller förvara den i en lufttät tårtbehållare.

Den håller vanligtvis i cirka 2–3 dagar vid högst 4 °C.

För bästa smak och konsistens är det bra att servera den inom de första två dagarna.

Tårtan lämpar sig inte särskilt

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy