förberedelsen går snabbt behöver cheesecaken tid för att sätta sig.
Fyra timmar är en bra utgångspunkt, men över natten ger ofta ett ännu bättre resultat.
Var försiktig med mängden citronsaft
Lite citron ger en frisk smak som balanserar sötman.
För mycket vätska kan däremot påverka fyllningens konsistens.
Fem goda variationer av cheesecake utan ugn
En av de största fördelarna med detta recept är att du enkelt kan ändra smaken.
1. Cheesecake med jordgubbar
Mixa 150 g jordgubbar till en puré och servera ovanpå den färdiga cheesecaken.
Du kan också garnera med färska jordgubbshalvor.
2. Citroncheesecake
Tillsätt finrivet skal från en
Comments