citron i färskostfyllningen.
Det ger en tydligare och friskare citronsmak utan att tillföra mycket extra vätska.
3. Cheesecake med choklad
Blanda ner 100 g smält och avsvalnad mörk choklad i färskostblandningen innan du vänder ner grädden.
Det ger en fylligare chokladsmak.
4. Cheesecake med hallon
Toppa den färdiga kakan med färska hallon och lite hallonpuré.
Hallonens syrlighet passar mycket bra till den söta vaniljkrämen.
5. Cheesecake med karamell
Ringla lite kolasås över cheesecaken precis före servering.
Garnera gärna med några rostade mandelspån.
Kan man göra cheesecake i portionsglas?
Ja! Det här receptet fungerar utmärkt som cheesecake i glas.
Det är
Comments