buljongen.
Det ger en djupare smak och gör soppan mer aromatisk.
Låt sedan köttet sjuda försiktigt i stället för att koka kraftigt. Då får det bättre möjlighet att bli mört.
Koktiden kan variera beroende på vilken köttdel du använder.
3. Enkel grönsakssoppa med tomat och örter – färgglad och full av smak
Den här grönsakssoppan är ett perfekt alternativ när du vill laga något enkelt med mycket smak och flera olika grönsaker.
Tomaterna ger en fyllig bas medan morötter, zucchini och potatis gör soppan matig.
Den passar både till lunch och middag och kan enkelt varieras efter säsong.
Tid: 30–35 minuter ·
Comments