det mesta av dem.
Vad innehåller mandlar egentligen?
Mandlar tillhör de mest näringstäta livsmedlen i kategorin nötter och frön. Botaniskt är de egentligen frön från mandelträdets frukt.
En liten portion ger en kombination av fett, protein, fibrer och flera viktiga vitaminer och mineraler.
Näringsvärde i cirka 30 gram mandlar
| Näringsämne | Ungefärlig mängd |
|---|---|
| Energi | 174 kcal |
| Protein | 6,4 g |
| Fett | 15 g |
| Kolhydrater | 6,5 g |
| Fibrer | 3,8 g |
| Vitamin E | 7,7 mg |
| Magnesium | 81 mg |
| Kalcium | 81 mg |
Värdena kan variera något beroende på mandelsort och tillagning.
Det som gör mandlar särskilt intressanta är att en stor del av fettet består
Comments