timmar innan tillagningen.
Förvara vitkålsskivorna täckta i kylskåpet tills de ska användas.
Du kan också förbaka vitkålen i förväg och sedan tillsätta osten precis innan servering.
Gratinera tills osten har smält och vitkålen är genomvarm.
Så förvarar du rester
I kylskåpet
Låt vitkålsbiffarna svalna och ställ in dem i kylskåpet inom två timmar.
Förvara i en lufttät behållare vid högst 4 °C.
De håller vanligtvis i cirka 3–4 dagar.
Uppvärmning
Värm gärna vitkålsbiffarna i ugnen på 175 °C tills de är genomvarma.
Det ger ett bättre resultat än mikrovågsugn om du vill behålla lite av den rostade konsistensen.
Comments