Ugnsbakad torsk med krämig citron- och parmesansås – enkel och lyxig middag på 35 minuter

bästa resultat är det därför ofta bättre att äta rätten nylagad.

Så värmer du fisken

Värm resterna försiktigt tills de är genomvarma.

Undvik kraftig uppvärmning under lång tid eftersom torsken lätt kan bli torr.

Tillsätt eventuellt en liten skvätt grädde om såsen har tjocknat.

Vanliga frågor om ugnsbakad torsk

Hur länge ska torsk vara i ugnen på 180 grader?

Tjocka bitar torskrygg behöver ofta cirka 20–25 minuter.

Tunnare filéer kan bli klara på 12–18 minuter.

Det är fiskens tjocklek och innertemperatur som avgör när den är färdig.

Kan jag använda fryst torsk?

Ja. Tina den först i kylskåpet och torka

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy