blir lättare att lossa efter gräddningen.
Steg 2: Gör mördegen
Blanda vetemjöl, strösocker, vaniljsocker och salt i en stor bunke.
Skär det kalla smöret i små tärningar och tillsätt det.
Nyp ihop smöret med mjölblandningen tills du får en smulig konsistens.
Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop till en sammanhängande deg.
Knåda inte längre än nödvändigt eftersom mördegen då kan bli mindre spröd.
Steg 3: Klä formen med degen
Tryck ut degen jämnt över botten av springformen.
Fortsätt sedan upp längs kanterna så att du får en kant som är cirka 3–4 cm hög.
Om degen känns mycket mjuk kan
Comments