Två kryddnejlikor om dagen efter 40 – vad händer egentligen i kroppen?

sina biologiska egenskaper.
Polyfenoler: Växtämnen med antioxidativ aktivitet.
Mangan: Ett mineral som bland annat bidrar till normal ämnesomsättning och skydd mot oxidativ stress.
Kostfiber: Finns i kryddan, även om mängden blir liten vid normal användning.
Andra naturliga aromämnen: Bidrar till kryddnejlikans karakteristiska smak och doft.

Eftersom man vanligtvis använder mycket små mängder kryddnejlika blir bidraget av vitaminer, mineraler och fibrer begränsat.

7 möjliga fördelar med kryddnejlikor

Kroppens celler utsätts dagligen för oxidativ stress, en process där reaktiva molekyler kan påverka cellernas funktion.

Kroppen har egna skyddssystem, men även ämnen från maten kan bidra till