är det viktigt att skilja mellan lovande laboratorieresultat och hälsoeffekter som faktiskt har bevisats hos människor.
Här går vi igenom vad kryddnejlikor innehåller, deras möjliga fördelar och hur du kan använda dem på ett säkert sätt i vardagen.
Varför är kryddnejlikor så intressanta för hälsan?
Kryddnejlikor kommer från de torkade blomknopparna på kryddnejlikträdet, Syzygium aromaticum.
De har använts som krydda i århundraden och är särskilt uppskattade för sin kraftiga arom.
Det som gör kryddnejlikor intressanta ur näringssynpunkt är deras innehåll av naturliga växtämnen.
Vad innehåller kryddnejlikor?
Bland de mest omtalade ämnena finns:
- Eugenol: Ett aromatiskt ämne som har studerats för
Comments