det totala antioxidantintaget.
Kryddnejlikor innehåller polyfenoler och eugenol, som uppvisar antioxidativ aktivitet i laboratoriestudier.
Det betyder däremot inte att två kryddnejlikor om dagen har visats förebygga sjukdomar eller bromsa åldrandet.
En varierad kost med grönsaker, frukt, baljväxter och fullkorn är fortfarande ett bättre sätt att få i sig många olika skyddande växtämnen.
2. Kan vara intressanta för matsmältningen
Kryddnejlikor har traditionellt använts i samband med måltider och som ingrediens i kryddiga drycker.
Vissa upplever att en varm dryck med kryddnejlika känns behaglig efter maten.
Det finns också experimentella studier som undersöker hur ämnen i kryddnejlika påverkar matsmältningssystemet.
Men det saknas
Comments