densamma, men resultatet blir fortfarande fräscht.
Hemligheten bakom en riktigt god turkisk tomatsallad
Använd mogna tomater
Mogna tomater har vanligtvis en fylligare och sötare smak.
Om tomaterna är smaklösa blir även salladen mindre smakrik.
Hacka grönsakerna i små bitar
En traditionell turkisk herdesallad innehåller ofta finhackade grönsaker.
Små bitar gör att du får lite av varje ingrediens i varje tugga.
Använd färskpressad citron
Färsk citronsaft ger en frisk syrlighet som passar bättre än en alltför söt dressing.
Tillsätt salt precis före servering
Salt drar ut vätska ur tomater och gurka.
Om salladen får stå länge efter saltning kan den bli
Comments