Torta della Nonna med apelsin
Ersätt citronskalet med finrivet apelsinskal.
Det ger en sötare och mjukare citrussmak.
3. Torta della Nonna med choklad
Tillsätt 75 g finhackad mörk choklad i den varma vaniljkrämen och rör tills chokladen smälter.
Det ger en fylligare variant av den klassiska italienska pajen.
Så serverar du Torta della Nonna
Den italienska vaniljpajen serveras traditionellt med ett tunt lager florsocker på toppen.
Den är god både lätt sval och kylskåpskall.
För en extra fin servering kan du kombinera den med:
- Färska hallon eller jordgubbar.
- En kopp espresso eller cappuccino.
- Lite lättvispad grädde.
- Färska apelsinskivor.
- En liten
Comments