Tenerumi – de gröna bladen från Sicilien som är fulla av näring och enkla att laga

behöver mycket värme och en lång växtsäsong.

I Sverige fungerar odling oftast bäst i växthus eller på en mycket varm och skyddad plats.

Så lyckas du bättre med odlingen

  • Välj frön av en ätlig sort av Lagenaria siceraria.
  • Förkultivera inomhus under våren.
  • Plantera ut först när risken för frost är över och temperaturen är tillräckligt hög.
  • Ge växten gott om utrymme och gärna ett stöd att klättra på.
  • Vattna regelbundet utan att låta jorden bli konstant blöt.
  • Skörda endast unga, mjuka blad och skott från säkert identifierade ätliga växter.

Det är viktigt att inte förväxla tenerumi med blad från okända

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy