ett gott alternativ till en festligare middag.
Hälleflundra: Har en fast och fyllig konsistens, men kräver varsam stekning för att inte bli torr.
Anpassa alltid stektiden efter filéernas tjocklek.
Vad passar att servera till stekt fiskfilé?
Citron- och vitlökssmöret passar särskilt bra tillsammans med enkla tillbehör som fångar upp den goda såsen.
Kokt potatis
Kokt färskpotatis eller vanlig potatis är ett klassiskt val.
Toppa gärna med lite dill och extra citron.
Krämigt potatismos
Ett lent potatismos passar perfekt till den friska smörsåsen.
Ris
Basmatiris eller jasminris är enkla alternativ som gör middagen mer mättande.
Ugnsrostade grönsaker
Prova morötter, broccoli, zucchini
Comments