Spröda syltkakor med smör – klassiska spritsade småkakor med hallonsylt

på för mycket mjöl eller för lång gräddning.

Mät ingredienserna noggrant och ta ut kakorna när kanterna precis börjar bli gyllene.

Sylten rinner ut

Om sylten är för tunn eller om du använder för mycket kan den rinna över.

Välj en fast sylt och fyll mitten sparsamt.

Kakorna går sönder när du flyttar dem

Nygräddade mördegskakor är ömtåliga.

Låt dem vila på plåten några minuter innan du flyttar dem till ett galler.

Vad passar att servera till syltkakor?

Dessa småkakor passar till många olika tillfällen.

Till eftermiddagskaffet

Servera dem tillsammans med en kopp nybryggt kaffe.

Den söta sylten och den

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy