en spritspåse, men fortfarande hålla formen.
Viktigt: Knåda inte degen länge. För mycket bearbetning kan göra kakorna mindre spröda.
4. Spritsa fina rosor
Klä två bakplåtar med bakplåtspapper.
Montera en stor stjärntyll i en kraftig spritspåse.
Fyll spritspåsen med en del av degen. Det är ofta enklare att arbeta med en halvfylld påse.
Spritsa små rosor eller snurror direkt på bakplåtspappret.
Gör dem cirka 4–5 cm i diameter och lämna minst 3 cm mellan varje kaka.
Försök göra kakorna ungefär lika stora så att de gräddas jämnt.
5. Kyl kakorna innan gräddning
När alla kakor är spritsade ställer du in
Comments