in den ordentligt och förvara i kylskåpet.
Ta fram degen en kort stund innan du formar kakorna om den har blivit för hård.
Du kan även forma kakorna direkt och förvara dem övertäckta i kylskåpet tills det är dags att grädda.
Hur länge håller hembakade smörkakor?
När kakorna har svalnat helt kan de förvaras i en lufttät burk på en sval och torr plats.
De håller vanligtvis god kvalitet i cirka 1–2 veckor.
Lägg gärna bakplåtspapper mellan lagren om kakorna är mycket sköra.
Kan man frysa smörkakor?
Ja, både degen och de färdiggräddade kakorna kan frysas.
Frys de formade degbitarna
Comments