slå in den i plastfolie eller lägg den i en täckt behållare.
Ställ degen i frysen i cirka 15 minuter.
Den ska bli kall och lite fastare men inte frysa helt.
Om du föredrar att använda kylskåpet kan du låta degen vila där i ungefär 30–45 minuter.
Kylningen gör degen enklare att kavla ut och hjälper smöret att behålla rätt konsistens.
3. Blanda hasselnötter och socker
Medan degen kyls förbereder du den söta nötblandningen.
Blanda strösocker, farinsocker och malda hasselnötter i en skål.
Rör om tills ingredienserna är jämnt fördelade.
Den här blandningen kommer att fungera både som smaksättning och
Comments