lite varma.
Vänta däremot några minuter efter gräddningen så att de inte går sönder.
Fyra goda variationer av äppelgifflar
1. Äppelgifflar med kanel
Tillsätt ½–1 tsk malen kanel i degen.
Det ger en varm och klassisk smak som passar särskilt bra under hösten.
2. Äppelgifflar med citron
Blanda ner finrivet skal från en halv citron.
Citronen ger en frisk kontrast till det söta vaniljsockret.
3. Äppelgifflar med mandel
Byt ut cirka 30 g av vetemjölet mot finmalen mandel.
Det ger en mild nötsmak och en något annorlunda konsistens.
4. Äppelgifflar med kardemumma
Tillsätt ½ tsk malen kardemumma.
Kardemumma passar fint
Comments