Sötpotatis – nyttig favorit eller något man bör vara försiktig med? Här är vad du behöver veta

i blodet kan vara allvarliga.

Personer som fått rekommendationer om att begränsa kaliumintaget kan därför behöva anpassa mängden sötpotatis.

Det är dock inte alla med njursjukdom som behöver äta kaliumfattigt.

Den som har nedsatt njurfunktion bör följa individuella råd från läkare eller dietist i stället för att utesluta sötpotatis på egen hand.

7. Innehåller sötpotatis oxalater?

Ja, sötpotatis innehåller oxalater, naturligt förekommande ämnen som finns i många vegetabiliska livsmedel.

Hos vissa personer kan ett högt oxalatintag bidra till bildning av kalciumoxalatstenar i njurarna.

Men det betyder inte att alla behöver undvika sötpotatis.

Vem bör vara extra uppmärksam?

Personer som tidigare