hackad persilja när svampen har svalnat.
Det ger en friskare smak och passar särskilt bra till fisk och kyckling.
3. Inlagda champinjoner med senapsfrön
Lägg 1 tsk gula senapsfrön i lagen tillsammans med pepparkornen.
Senapsfröna ger en mild kryddighet som påminner om klassiska svenska inläggningar.
Vad passar inlagd svamp till?
Den här svampen fungerar som ett smakrikt tillbehör till många olika rätter.
Prova den gärna till:
- Ugnsstekt kyckling eller kalkon.
- Kokt eller rostad potatis.
- Grillad fisk.
- Vegetariska biffar.
- Smörgåsar med färskost.
- Sallader och kalla bufféer.
- Julbordets vegetariska rätter.
Ett enkelt serveringstips är att lägga den inlagda svampen på rostat surdegsbröd
Comments