förbereda äpplena och kanelfyllningen några timmar innan de ska gräddas.
Förvara dem täckta i kylskåpet.
Det är bäst att slå in äpplena i smördeg relativt nära gräddningen så att degen inte hinner bli fuktig.
Så förvarar du rester
Låt eventuella rester svalna och ställ dem sedan i en täckt behållare i kylskåpet.
De håller vanligtvis i upp till 2–3 dagar.
Så värmer du dem igen
Värm äpplena i ugnen på cirka 175 °C tills de är genomvarma.
Ugnen hjälper smördegen att återfå en del av sin frasighet.
Mikrovågsugn fungerar också, men gör ofta degen mjukare.
Comments