Kan jag använda färdig smördeg?
Ja, färdig smördeg fungerar utmärkt och gör receptet betydligt enklare.
Kan jag använda mördeg i stället?
Ja, men resultatet blir annorlunda. Mördeg ger ett mer kompakt och smuligt skal, medan smördeg blir luftig och frasig.
Måste jag skala äpplena?
Nej, skalet kan vara kvar. Det hjälper dessutom äpplena att hålla formen under gräddningen.
Varför blir smördegen mjuk i botten?
Det beror ofta på att fyllningen innehåller mycket vätska eller att degen inte har gräddats tillräckligt länge.
Kan jag göra receptet utan ägg?
Ja. Du kan pensla degen med lite mjölk eller växtbaserad dryck, även om
Comments