tillsammans med några färska bär.
Den mörka chokladen och de färgglada dekorationerna gör dem särskilt fina på ett dessertbord.
Hur förvarar man brownies med chokladganache?
I kylskåpet
Eftersom toppingen innehåller grädde bör brownies med ganache förvaras i kylskåp.
Lägg dem i en lufttät behållare.
De håller vanligtvis i cirka 4–5 dagar.
Låt gärna bitarna stå i rumstemperatur i 15–20 minuter före servering så att chokladen mjuknar något.
Kan man frysa brownies?
Ja.
Brownies går bra att frysa, även med ganache.
Lägg bitarna i en fryssäker behållare med bakplåtspapper mellan lagren.
För bästa kvalitet kan de förvaras i frysen i upp
Comments