Det här receptet kombinerar tre ingredienser som fungerar särskilt bra tillsammans: äpple, havregryn och kvarg.
Äpplet ger saftighet och sötma, havregrynen bidrar med fibrer och kvargen gör smeten mjuk samtidigt som den tillför protein.
Till skillnad från traditionella småkakor med mycket smör och socker får dessa en mjukare, nästan frukostmuffinsliknande konsistens.
De är dessutom enkla att förbereda och kan varieras med olika frukter, kryddor och nötter.
Recept på enkla äppelkakor med havregryn och kvarg
Förberedelsetid: 10 minuter | Gräddningstid: 18–20 minuter | Antal: cirka 8 små kakor
Ingredienser
- 1 ägg
- 125 g naturell kvarg
- 40 g havregryn, gärna finvalsade
- 1 medelstort äpple,
Comments