Saftig vaniljkaka med crème fraîche i långpanna – enkel och krämig kaka som smälter i munnen

kokas och som innehåller stärkelse. Pulvret ska blandas direkt i de torra ingredienserna, inte kokas till pudding i förväg.

Utrustning

  • En långpanna med hög kant, cirka 30 × 40 cm
  • Bakplåtspapper
  • En stor bunke
  • Elvisp
  • Visp eller slickepott
  • En mindre skål för de torra ingredienserna
  • Provsticka av trä

Så bakar du vaniljkaka i långpanna steg för steg

Det här receptet kräver ingen avancerad bakteknik. Det viktigaste är att vispa ägg och socker ordentligt och att inte arbeta smeten för länge när mjölet har tillsatts.

Steg 1: Förbered ugnen och långpannan

Sätt ugnen på 175 °C över- och undervärme.

Klä en långpanna

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy