upp den och låt svalna helt på ett galler.
Steg 7: Gör apelsinglasyren
Blanda florsocker med apelsinjuice, lite i taget, tills du får en tjock men rinnande glasyr.
Tillsätt finrivet apelsinskal.
Ringla glasyren över den helt avsvalnade kakan.
Låt stelna i cirka 15 minuter innan servering.
Hemligheten bakom en riktigt saftig apelsinkaka
Använd färska apelsiner
Färskpressad apelsinjuice ger en naturlig och frisk smak. Det finrivna skalet innehåller aromatiska oljor som förstärker apelsinsmaken.
Riv bara det yttersta orangefärgade skalet. Den vita delen kan ge en bitter smak.
Använd rumsvarma ingredienser
Smör, ägg och yoghurt blandas lättare när de inte är kylskåpskalla.
Comments