egenskaper och kan bidra till att skydda celler mot oxidativa processer.
Laboratorieforskning har även undersökt deras möjliga antiinflammatoriska effekter.
Det behövs däremot mer forskning på människor för att fastställa vilka konkreta hälsoeffekter dessa ämnen har när rödbetor äts som en del av vanlig kost.
3. Rödbetor kan stödja matsmältningen
Rödbetor innehåller kostfiber, vilket är viktigt för en fungerande matsmältning.
Fibrer bidrar till avföringens volym och kan hjälpa tarmen att arbeta regelbundet.
Att äta hela rödbetor ger mer fibrer än att enbart dricka silad rödbetsjuice.
Kombinera gärna rödbetor med andra fiberrika livsmedel som fullkorn, baljväxter och grönsaker.
Comments