härligt smältande konsistens.
Du kan också kombinera båda sorterna.
3. Smörj muffinsformen noggrant
Potatis och ost kan fastna i formen. Använd därför rikligt med fett eller silikonformar.
4. Öppna inte ugnen för tidigt
Låt muffinsen gräddas ostört under de första 20 minuterna så att de hinner få stadga.
5. Låt dem svalna något
Direkt från ugnen är muffinsen mjuka. Efter några minuters vila blir de lättare att lyfta ur formen.
Goda variationer att prova
Potatis- och zucchinimuffins med fetaost
Byt ut en del av den rivna osten mot smulad fetaost för en saltare och fylligare smak.
Grönsaksmuffins med morot
Tillsätt
Comments