Olivolja med citron – 25 möjliga hälsofördelar, vad forskningen säger och ett enkelt recept

gynnsammare kolesterolvärden

Att byta ut en del mättat fett mot omättat fett kan bidra till att sänka LDL-kolesterolet.

Det betyder däremot inte att en sked olivolja ovanpå den vanliga kosten automatiskt förbättrar kolesterolvärdena.

4. Innehåller antioxidativa växtämnen

Extra jungfruolivolja innehåller polyfenoler som har antioxidativa egenskaper.

Halterna varierar beroende på olivsort, framställning och förvaring.

5. Citron bidrar med C-vitamin

C-vitamin behövs bland annat för immunförsvarets normala funktion och kroppens bildning av kollagen.

Citron kan bidra med vitaminet, även om en liten skvätt citronjuice bara ger en begränsad mängd.

6. C-vitamin hjälper till att skydda cellerna

C-vitamin fungerar som en antioxidant och