Norsk marängtårta som smälter i munnen – den berömda Kvæfjordkakan med krämig fyllning

botten så att kakan blir lättare att lossa efter gräddningen.

Steg 2: Vispa smör och socker

Lägg det rumsvarma smöret och strösockret i en stor bunke.

Vispa med elvisp i cirka 3–4 minuter tills blandningen blir ljus och krämig.

Det här steget hjälper till att skapa en mjuk och luftig kakbotten.

Steg 3: Tillsätt äggulorna

Separera äggen noggrant.

Lägg äggvitorna i en helt ren och torr bunke till marängen.

Tillsätt äggulorna en i taget i smörblandningen och vispa mellan varje äggula.

Steg 4: Blanda de torra ingredienserna

Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en separat skål.

Tillsätt mjölblandningen i

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy