Norsk marängtårta med vaniljkräm – den berömda tårtan som smälter i munnen

också med marängsidan uppåt.

Tryck mycket försiktigt så att lagren håller ihop utan att krämen pressas ut.

Steg 8: Låt tårtan vila

Ställ tårtan i kylskåpet i minst en timme före servering.

Det gör att fyllningen hinner stabiliseras och tårtan blir lättare att skära i fina bitar.

Garnera eventuellt med lite florsocker precis före servering.

Hemligheten bakom en perfekt norsk marängtårta

Det finns några enkla knep som gör stor skillnad när du bakar den här klassiska tårtan.

Använd rumsvarmt smör

Smöret ska vara mjukt men inte smält.

Det gör det lättare att vispa ihop med sockret och bidrar till en

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy