slickepott.
Fyllningen ska vara fluffig men tillräckligt fast för att hålla ihop tårtan.
Ställ krämen i kylskåpet tills det är dags att montera kakan.
Så monterar du den norska marängtårtan
Steg 14: Dela kakan
När kakan har svalnat helt delar du den försiktigt i två lika stora rektanglar.
Använd en vass kniv och arbeta lugnt så att marängen inte spricker mer än nödvändigt.
Steg 15: Lägg på fyllningen
Placera den ena kakhalvan på ett serveringsfat med marängsidan uppåt.
Bred ut färskostkrämen jämnt över ytan.
Lämna gärna någon centimeter längs kanterna så att fyllningen inte pressas ut när du lägger på
Comments