Norsk marängtårta med mandel och vaniljkräm – den berömda kakan som smälter i munnen

du göra en variant som ligger närmare den traditionella Kvæfjordkakan kan du använda vaniljkräm blandad med vispad grädde.

Det ger en mildare och mer klassisk smak.

Lägg ett tunt lager skivade jordgubbar ovanpå krämen innan du monterar tårtan.

Jordgubbarna ger en frisk och somrig smak.

Fördela färska hallon över färskostkrämen.

Hallonens syrlighet balanserar den söta marängen på ett härligt sätt.

Tillsätt lite finrivet citronskal i färskostkrämen.

Det ger en friskare smak och passar särskilt bra tillsammans med mandeln.

Vanliga misstag när du bakar norsk marängtårta

Det kan