Mormors vaniljkrämstårta – en saftig och fluffig kaka som är enkel att baka

tjock och fluffig.

Det här momentet hjälper kakan att få en luftig och mjuk konsistens.

Steg 4: Tillsätt mjölk och olja

Häll ner mjölken och rapsoljan i äggblandningen.

Vispa kort på låg hastighet tills ingredienserna precis har blandats.

Oljan hjälper till att hålla kakan saftig även efter att den har svalnat.

Steg 5: Blanda ner de torra ingredienserna

Blanda vetemjöl och bakpulver i en separat skål.

Sikta ner blandningen i smeten.

Vänd försiktigt ihop med en slickepott tills smeten är slät och inga mjölklumpar finns kvar.

Undvik att blanda mer än nödvändigt eftersom kakan annars kan bli kompakt.

Steg 6: