- 2 ägg
- 100 g strösocker
- 1 nypa salt
- 1 dl mjölk
- 0,5 dl neutral rapsolja
- 170 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Till garnering
- Florsocker efter smak
- Färska bär, valfritt
Så gör du mormors vaniljkrämstårta steg för steg
Steg 1: Förbered vaniljkrämen
Knäck ett ägg i en kastrull och tillsätt strösocker, vaniljsocker och majsstärkelse.
Vispa ihop ingredienserna tills blandningen är jämn och utan klumpar.
Häll långsamt ner mjölken under ständig vispning.
Ställ kastrullen på medelvärme och värm blandningen under omrörning tills krämen börjar tjockna.
När krämen är slät och ordentligt tjock tar du bort kastrullen från värmen.
Häll över krämen i
Comments