Mormors vaniljkrämstårta – en saftig och fluffig kaka som är enkel att baka

sockerkaksbotten

Det som gör den här kakan speciell är kombinationen av två olika konsistenser.

Den luftiga smeten gräddas till en mjuk och gyllene kaka, medan vaniljkrämen ger en fyllig, len och härligt krämig smak.

Till skillnad från många traditionella tårtor behöver du inte baka flera bottnar eller förbereda komplicerade fyllningar.

Vaniljkrämen fördelas direkt i smeten före gräddningen, vilket gör receptet både enkelt och praktiskt.

Portioner: 8–10 bitar | Förberedelse: cirka 15–20 minuter | Gräddning: 30–35 minuter | Ugn: 175 °C

Ingredienser

Till den hemlagade vaniljkrämen

  • 1 ägg
  • 50 g strösocker
  • 10 g vaniljsocker
  • 15 g majsstärkelse
  • 2,5 dl mjölk

Till den mjuka kaksmeten

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy