Mormors hembakade vetelängder – saftiga och mjuka med två klassiska fyllningar

30 × 35 cm.

Fördela den avsvalnade vallmofyllningen jämnt över degen.

Lämna cirka 2 cm utan fyllning längs kanterna.

Steg 7: Rulla ihop vallmolängden

Rulla försiktigt ihop degen från ena långsidan.

Försök rulla jämnt men inte alltför hårt.

Nyp ihop skarven och vik in ändarna.

Lägg längden med skarven nedåt på en plåt med bakplåtspapper.

Steg 8: Gör valnötslängden

Kavla ut den andra degbiten på samma sätt.

Fördela valnötsfyllningen över degen.

Rulla ihop och förslut kanterna.

Placera även denna längd på plåten.

Lämna ordentligt med utrymme mellan längderna eftersom de kommer att jäsa ytterligare.

Steg 9: Låt längderna jäsa igen

Täck

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy