Mormors hembakade vetelängder – saftiga och mjuka med två klassiska fyllningar

Förvara dem sedan väl förpackade i en brödpåse eller lufttät behållare.

De håller sig vanligtvis mjuka i ungefär 2 dagar i sval rumstemperatur, förutsatt att fyllningarna är genomgräddade och förvaringen är lämplig.

För längre förvaring är infrysning ett bättre alternativ.

Kan man frysa vetelängder?

Ja, de går utmärkt att frysa.

Skär gärna längderna i skivor och lägg bakplåtspapper mellan dem.

Förvara i en fryssäker påse eller behållare.

För bästa kvalitet bör de användas inom cirka 2–3 månader.

Tina i rumstemperatur och värm gärna försiktigt före servering.

Vanliga frågor om mormors hembakade vetelängder

Kan jag använda torrjäst i stället för färsk

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy