jäst?
Ja. Följ anvisningarna på förpackningen för motsvarande mängd färsk jäst och anpassa blandningen efter jästtypen.
Måste man använda äggulor?
Äggulorna bidrar med smak, färg och mjuk konsistens. Receptet kan anpassas utan dem, men resultatet blir något annorlunda.
Kan jag använda margarin i stället för smör?
Ja, ett bakmargarin kan fungera, men smör ger en tydligare och fylligare smak.
Varför ska smöret vara rumstempererat?
Mjukt smör är lättare att arbeta in jämnt i degen utan att påverka degens temperatur lika mycket som smält, varmt smör.
Kan jag använda andra nötter?
Ja, mandlar eller hasselnötter fungerar också. Anpassa mängden vätska så
Comments