du vill bjuda på något hembakat.
Här får du ett komplett recept på mjuka citron- och mandelkakor med florsocker, tillsammans med smarta baktips som hjälper dig att lyckas.
Varför de här citron- och mandelkakorna är så goda
Det som gör dessa småkakor speciella är kombinationen av smak och konsistens.
Mald mandel gör kakorna mjuka och ger en fin nötig smak, medan citronen tillför friskhet som balanserar sötman från sockret.
Under gräddningen bildas små sprickor i florsockerytan. Resultatet blir kakor som ser nästan ut som om de kommer från ett konditori.
Dessutom finns det flera anledningar att prova receptet:
- Ingen smör
Comments