Mjuka citron- och mandelkakor med florsocker – enkla småkakor med frisk citronsmak

kaffe eller te, men passar också på ett dessertbord tillsammans med andra småkakor.

Under julen kan de bli ett fräscht inslag bland traditionella pepparkakor och andra julbakverk.

På våren och sommaren är den friska citronsmaken särskilt uppskattad.

Du kan även packa kakorna i en fin burk och ge bort som en personlig hembakad present.

Vanliga frågor om citron- och mandelkakor

Kan jag baka kakorna utan smör?

Ja. Det här receptet innehåller inget smör eller någon tillsatt olja. Fettet kommer främst från mandeln och äggen.

Kan jag använda färdigmalen mandel?

Ja, så länge den är fint mald och inte avfettad. Skållad

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy