de kommer ut ur ugnen.
Men dessa mandelkakor ska fortfarande vara lite mjuka i mitten.
De stelnar ytterligare när de svalnar.
5. Att använda för lite citron
Citronskalet bidrar med mycket av den karakteristiska citrondoften.
Använd därför både saft och finrivet skal för att få den bästa smakbalansen.
Så kan du variera citron- och mandelkakorna
Det här grundreceptet är lätt att anpassa om du vill prova nya smaker.
Med apelsin
Byt ut citronen mot apelsin.
Använd finrivet apelsinskal och motsvarande mängd apelsinsaft.
Det ger kakorna en mildare och lite sötare citrussmak.
Med vanilj
Tillsätt 1 tsk vaniljsocker i degen.
Vaniljen
Comments