diameter, eller klä den med bakplåtspapper.
En mindre form hjälper kakan att få en fin höjd och mjuk konsistens.
Steg 2: Förbered äpplet
Tvätta äpplet noggrant och ta bort kärnhuset.
Skala det om du föredrar en mjukare konsistens, men skalet kan också vara kvar.
Skär hälften av äpplet i små tärningar och resten i tunna skivor.
Äppeltärningarna ska blandas i smeten, medan skivorna används som dekoration ovanpå.
Steg 3: Vispa ihop ägg och socker
Knäck ägget i en bunke och tillsätt strösockret.
Vispa för hand med en vanlig visp i ungefär en minut tills blandningen blir jämn och lite ljusare.
Comments