Magisk tomatsallad med rödlök och vitlök – så god att alla kommer att fråga efter receptet!

4 | Förberedelse: 10 minuter | Marinering: 15–20 minuter | Svårighetsgrad: Enkel

Ingredienser

• 600 g mogna tomater
• 1 liten rödlök
• 2 vitlöksklyftor
• 3 msk extra jungfruolivolja
• 1½ msk färskpressad citronsaft
• 1 tsk honung
• 1 tsk dijonsenap, valfritt
• ½ tsk salt
• ¼ tsk nymalen svartpeppar
• 2 msk färskhackad persilja
• 1 msk färskhackad basilika
• ½ tsk torkad oregano

Valfria tillbehör

• 100 g fetaost
• Några svarta oliver
• ½ gurka, skivad
• Lite extra färsk basilika

Så gör du magisk tomatsallad steg för steg

Steg 1: Förbered tomaterna

Skölj tomaterna noggrant och torka dem.

Skär dem i klyftor eller lite större bitar. Om du använder körsbärstomater räcker det